Nos produits fermiers

Cuits ou transformés, nos produits sont prêts à être consommés ou à être congelés.

Canard

Canard entier :  7.50 €/kg

Canard sans foie: 4.50 €/kg

Foie cru : 42 €/kg

Cuisse : 6.50 €/kg

Magret : 17.50 €/kg

Gésiers nettoyer : 17 €/kg

Aiguillette : 18 €/kg

Manchon : 6.20 €/kg

Cuits et transformés

Cuisses confites : 5.5 €/pièces

Foie gras mi-cuit : 92 €/kg boules d’env. 250g

Foie conserve : 180gr : 20 € et 320gr : 35€

Rillette de canard :  5 € les 200gr

Magret séché : 12 €/pièces

Saucisse sèche 100% canard gras : 35 €/kg

Terrine de canette au foie gras : 6.5 € les 200gr

Pâtisson foie de volaille : 5 € les 200g

Gésiers confit de volaille : 7 € les 350gr

Canette sauce au vin blanc : 10 € le 2 parts

Cassoulet au confit de canard :

  • 14 €/2 parts
  • 24€/4 parts
  • 32€/6 parts
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producteur fois gras